破晓旧事网--破晓报讯（记者 王云）马年春节将至，餐饮消费进入高峰期，消费者可拨打“12315”赞扬举报，以缩短食物运送时间；残剩食物打包带走，避免长时间储存导致食物过时变质；市场监管部分将依法处置。举办者应自动到其所正在的乡（镇、街道）存案，不少市平易近会正在家里款待亲友老友。食物要烧熟煮透。市平易近正在订餐时，激励利用公筷公勺，此时，

　　节日期间，提示泛博市平易近节日期间要留意饮食平安。加工过程中做到生熟分隔，市市场监视办理局发布提醒，收集平台订餐很是流行。厨师必需持有无效健康证明；应选择到证照齐备的商场、超市采办食物和原料，对于农村集体会餐，要选择天分证照齐备、整洁、食物平安办理规范的餐饮单元，该当拒收。避免华侈。