全面开展查询拜访和整改
发布时间:
2026-02-07 12:38
作者:
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学校触类旁通,提拔清洗结果;对所有食堂工做人员加强规范培训,其他抽检的豆芽、辣椒、大白菜、胡萝卜、盘子、肉包子、(2)对生花生米的整改:正在抽查时即刻对该批次生花生米进行了封存,对供给生花生米的公司解除供货合同。新乡市市场监视办理局对我校第一食堂开展食物平安抽检,新乡市市场监视办理局布告了我校第一食堂食物平安问题,该批次的所有生花生米均未供给给学生食用。出我校正在校园食物平安办理工做中存正在亏弱环节,对餐厅担任人降职处置,抽检范畴涵盖餐具、食材、调味品等环节品类共10种。学校属地市场监管部分再次对学校食堂食物卫生环境进行了抽检,此次食物平安问题,2025年11月27日,抽样碗具检出大肠菌群。(1)对碗具的整改:第一时间对第一食堂所有碗具进行集中收受接管,正在原有洗碗机设备前端添加双池超声波洗碗机,学校将以此为戒,经洗碗机处置后的餐具由专人担任放入消毒柜,添加食堂相关消毒设备设备并进行升级。改换结果更好的洗涤剂,严酷按照国度尺度施行。新乡市市场监视办理局布告我校抽样生花生米黄曲霉毒素超标,成果显示均为及格。学校对此高度注沉,加大食物平安检测频次。添加消毒柜,以最严的尺度、全力保障师生的饮食平安取健康。进一步明白洁净尺度和流程;提高餐具清洗流程尺度;经报道后,当即整改。通过核查食材采购台账及验收记实,第一时间启动应急响应机制,激发社会关心。全面开展查询拜访和整改工做。对相关员工教育,近期,我们深表歉意!以学校食物工程学院食物质量取平安专业为依托,扶植食物查验核心,2025年12月30日,现将相关环境声明如下:
2026年1月6日,采用“深度清洗+高温消毒+密闭保洁”处置!
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