康师傅过) “三道防地 + 全流程 HACCP + 数字化逃溯” 建立闭环管控，系统升级：完美 HACCP/ISO22000，通明化沟通：公开工艺、检测数据，强化 CCP 动态，环节环节包罗供应商分级、过程 CCP 、数字化逃溯取尝试室检测。

　　自动接管监管取监视。供应商办理：分级审核 + 年度评鉴，年检测超 350 万次，过程节制：“日管控、周排查、月安排”，高风险原料驻场监管，支撑召回。

　　笼盖泉源、出产、成品、逃溯全链条，查看更多实现原料 - 出产 - 终端快速定位，整改以升级管控、强化溯源、通明化沟通为从，成效经监管抽检取系统认证验证（截至 2026 年 1 月 11 日）。持续以 “零” 推进系统优化，数字化逃溯：MRP 系统实现端到端批次逃溯，溯源强化：MRP 逃溯系统笼盖全批次，虫鼠害、水质、人员卫生全流程记实。